Простые преобразования производятся через XPath (для многого вполне достаточен), сложные - XSLT и даже JavaScript в случае необходимости
XPath редактируется визуально (BPEL Mapper), поэтому разработчик может даже не догадываться, что это именно XPath :)
Сервисы описываются WSDL и бывают In-only, Out-only и In-out. Взаимодействие с каждым сервисом осуществляется соответствующим JBI-компонентом OpenESB
Процесс всегда начинается с получения сообщения от какого-либо сервиса
Типы входных и выходных данных сервисов описываются XML Schema
Есть возможность визуальной отладки процесса, запущенного в экземпляре ESB, прямо из IDE с установкой контрольных точек, просмотром значений переменных и т.п.
BPEL вместе с описаниями сервисов собирается в типе проекта "BPEL модуль" и включается в проект типа "интеграционное приложение"
Интеграционное приложение разворачивается в OpenESB